Zum 10-jährigen Jubiläum des Winterstellguts in Annaberg wurde ein besonderes Projekt ins Leben gerufen: ein Kochbuch. Oder besser gesagt: mehr als ein Kochbuch. Geschichten über die Region rund um eines der besten Wirtshäuser Österreichs und die g'schmackigsten Gerichte von Küchenchef Erwin Werlberger wurden auf 458 Seiten feinstes Papier gedruckt.

Seit 2018 gibt es für den Buchhandel eine Ausgabe nur mit Rezepten.